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第66章 厨艺比拼 (第3/4页)
少人都跃跃欲试。 “既然杨老板这么自信,那我来请教一下!” 最终,还是厨师长敬荣率先站了出来∶“你想怎么比试?” “这个简单,你我各挑一样菜品大家同时做出来,然后让大伙儿尝尝看谁做的菜味道更好。” “如果你赢,以后厨房的事你全权负责,若是我赢,你们乖乖接受培训!” 杨宇道。 “好,那我就来领教下杨老板的厨艺,咱们就做个红烧鱼怎么样?” 敬荣主动报出一个菜名。 “没问题!” 杨宇秒应。 随后,他让苏盈准备两份一模一样的食材,二人展开一场厨艺比拼。 敬荣先一步开始。 他洗鱼、剔鳞、以及起锅下油等…… 一系列流程在他手中格外轻车熟路,引得其他厨师们一片叫好。 “好久没见厨师长下过厨了,厨艺还是这么厉害啊!” “可不是嘛,咱厨师长以前还拿过省内的厨艺大奖呢!” “我啥时候能有厨师长这样的刀工就好了,羡慕啊!” 其他厨师们对敬荣的厨艺各种赞不绝口。 该说不说,作为一个厨师长,敬荣确实是有东西的。 在刀工这一块,杨宇也自愧不如! 毕竟别人比他多拿十几年的菜刀,这个差距不得不认。 不过杨宇也有自己的优势,他来自21世纪,相比这个时代,他有更先进更精良的厨技。 “看样子厨师长赢定了。” “那还用说嘛,看刀工一眼就看出来了。” 见识到二人的刀工后,厨师们基本都认为杨宇已经输了。
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