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第66章 厨艺比拼 (第2/4页)
就算杨宇是老板,可当管理者跟厨房做菜完全是两码事。 这些专业的厨师根本没人信服他。 “我说杨老板,你也别怪我说话直,虽然你是老板,我们都得听你的,但厨房的活儿咱们这帮厨师才是专业的,你一个外行来给咱培训,多少有点胡闹吧?” 一个戴着高帽的中年人走了出来,大胆谨言。 这人叫敬荣,是后厨的厨师长。 同时也是一名超过二十年厨龄的老师傅。 “就是啊,你一个当老板的做好自己的管理就行了,跑厨房凑啥热闹啊。” “厨房的活儿咱自己心里有数,就不劳杨老板你cao心了。” 敬荣说完,其他厨师们纷纷附和。 看的出敬荣这个厨师长在厨师们心目中的形象还是挺高大的。 之前大家表达不满都只是小声议论,有敬荣带头,大伙儿都敢明目张胆的说出来了。 对于厨师们的反应,杨宇一点也不意外。 他看上去这么年轻,这帮厨师又都是老师傅。 让他来教,大伙儿指定会不信服。 不过他们又哪儿知道,杨宇在21世纪就是靠餐饮起家的,而且他还是从最底层的那步爬起来的。 对于厨房里的活儿,杨宇那是门清的很。 更何况21世纪的厨艺,比之这个年代讲究太多。 给这些人培训,杨宇完全有资格! “我知道大家都是老师傅,可能对我不太信服,不过不要紧,你们谁自认为厨艺能超过我的,咱们可以来比试一下,检验下我有没有教你们的能力!” 杨宇轻耸肩膀,不慌不忙道。 厨师们面面相觑,不
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