第66章 厨艺比拼 (第4/4页)

    对此杨宇也不在意。

    刀工不行他还有别的优势，在双方都将鱼下锅后。

    敬荣选择颠锅掌控火候，杨宇则是开着文火慢煮，自己则来到案板前着手调制配料。

    如果食物本身的味道是根基的话，那好的配料绝对就是灵魂！

    即便味道本身不出众，但只要有好的配料，也能让这道菜变得美味。

    同理，若是本身味道不差，再加上绝妙的配料，整道菜的品质绝对升华！

    “杨老板这在干啥呢？”

    “谁知道，看这样好像是在调料吧？”

    “调料能有什么用，菜本身做不好，调啥料都不中！”

    厨师们看的惊奇。

    敬荣也留意到杨宇的行为，眼中闪过一抹不屑。

    没一会儿，两人相继关火出锅。

    不同的是，杨宇在出锅前将调配的料均匀洒在汤里收了下汁。

    “菜已经做好了，大家都尝尝吧。”

    杨宇招呼一声。

    厨师们纷纷拿起筷子小取尝味。

    大家先尝的敬荣做的鱼，吃完顿时一片叫好。

    “好，好啊，这鱼rou入口即化，可见对火候的掌握极其精准。”

    “厨师长太强了，一个普通的红烧鱼都能做成这样。”

    “这味道，这口感，厨师长肯定稳赢了！”

    众人对敬荣做的鱼赞不绝口。

    都还没尝过杨宇的，就已经觉得厨师长赢定了。

    唯独苏盈一人，先尝了敬荣做的，又拿起筷子对杨宇做的小尝一口。

    “我怎么觉得，杨总做的比厨师长做的还好吃呢？”沙盘小萌神的重生1984,我把妻女宠上天