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第525章 平平无奇的猪肺,居然能炖出超级美味的汤羹! (第7/9页)
中突然响起了系统的提示音: “恭喜宿主成功做出清汤类猪肺菜品,完成支线任务【重识猪肺】,获得完美级猪杂类餐品抽奖一次,是否立即抽奖?” 哦豁! 还以为等家里人品尝了才会有奖励呢,没想到来得这么快。 他端起砂锅来到楼上,门口的小董赶紧帮着开门。 将砂锅放进餐桌上,他笑着对全家人说道: “来尝尝,我新做的海底松炖银肺,清肺止咳,比较适合这个季节食用,里面的猪肺已经彻底软烂,用筷子一夹就会断开。” 沈佳悦一听,起身开始给长辈们盛汤。 这些猪肺确实已经炖烂,用汤勺稍微用力一舀就碎了,看起来跟豆腐一样,跟平时见到的猪肺完全不同。 哈!旭宝果然化腐朽为神奇了。 陈少康几人看着这些缩水很多的猪肺,也有种开眼了的感觉。 “表哥的手艺真厉害!” 石茉莉看着石文明问道: “爸,你会做这种汤不?看起来好漂亮,清澈见底的。” 石文明摇了摇头: “不会,光吊汤就是一门大学问,要是不限制清汤的话,倒是可以试试。” 这种汤品说难确实挺难的,但说简单,也没多麻烦,只要把猪肺处理干净,其它步骤就简单多了。 沈老太太接过孙女递来的汤,用小勺子挖了一点猪肺送进嘴里,用舌头一抿,猪肺竟然化开了,把老太太惊得连连赞叹: “这咋做的,居然用舌头一抿就化开了,吃起来又鲜又美,感觉不是用猪肺做的。” 过去最便宜的下水就是猪肺了,别看一套挺大的,但几块钱就能买走,回到家里一般都会卤一下,然后跟
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