不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1084节 (第3/6页)

，林旭这才看到，整个面片就像是用油浸润的面饼一样，感觉捏一下就有油脂渗出。

    但偏偏没有渗出来。

    这就是厨师手艺高超的缘故。

    邱耀祖拿着一把薄薄的切片刀，将四条边切下来，做成直边。

    接着按照青红丝的分布，将面片一条条的切开。

    一条红，一条青，全都切好再改刀成菱形块，最后两种颜色交错的摆在盘子里，这道千层油糕才算是彻底做好。

    林旭当即用出了烹饪学习卡，将这道美食的做法学到了手。

    读取完经验后，他捏着切掉的边尝了尝，刚入口，就感觉到了面皮那层次分明的绵密感。

    接着，才是甜味和香味，以及面粉的香味。

    味道很舒服，既不油腻，也不发黏，吃到嘴里，能明显感觉到松软的面皮有点像是在口腔里化开了一般。

    “我去，这油糕也太好吃了吧？”

    林旭表情很是惊讶，虽然从开始做就脑补着千层油糕的味道和口感，但吃到嘴里后才发现，自己的想象力还是不太够啊。

    这口感真是太绝了，要不是那股子若有似无的面香，很难相信这玩意儿的主料只是最普通的面粉。

    贺家顺捏起一块儿尝了尝，笑着对林旭说道：

    “多吃点吧，这样的油糕，市面上花钱都买不到，哪怕去扬州本地也不行。”

    齐振涛附和道：

    “没办法，厨师都学懒了，过去都要求一斤面打九两水，现在能打七两就不错了，很多地方