不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1198节 (第3/6页)

点打起来。

    戴建利咽不下这口气，打算回头再去试试。

    越不让拍摄，就越值得拍一下，看你的饭菜到底有什么猫腻。

    来到楼上，老戴见林旭在玩手机游戏，好奇的问道：

    “都准备好了？”

    “准备好了，就等着戴哥过来指点呢。”

    “指点谈不上，就是相互切磋……而且我再不来，老尹怕是会跑过来教你做川菜，上次我教你大盘鸡后，他各种不满，还差点跟老袁和老范打起来。”

    林旭：“……”

    你先等等……尹总厨各种不满，为什么又差点跟袁总厨和范总厨打起来呢？

    你教我做的大盘鸡，跟他俩有什么关系？

    林旭虽然没在现场，但却根据老戴平时的作风，脑补出了一出煽风点火的大戏。

    钓鱼台搅屎棍的名头可真不是白得的。

    走进厨房，谢保民看了看准备的猪肝说道：

    “三幅猪肝，勉强够用了……要再多点会更好。”

    林旭有些不解：

    “这些猪肝都砸成泥的话，得一盆了吧，才勉强够用？”

    “师弟你有所不知，不是所有猪肝都适合做肝膏汤的，整副猪肝，就子肝的部位适合做，其它的都不太行。”

    子肝？

    林旭有些诧异，第一次听说这个名词。

    谢保民洗洗手，把水盆里浸泡的猪肝提出来，指着小的那一瓣说道：

    “这就是子肝，筋膜少，rou质嫩，最大这一块因为挨着苦胆，叫苦肝，有时候在饭店吃卤水猪肝或别的猪肝类菜品