不装了，我是厨神我摊牌了！ 第970节 (第1/6页)

    石文明走过来问道：

    “国富哥，咸淡咋样？”

    “正好，这rou是真香，又香又鲜，看来猪rou还得是这种农家饲养猪，吃起来比那些快速出栏的猪强多了。”

    石文明笑了笑：

    “你要喜欢吃，回头我们在群里专门预定几头，正好也让那些没法出门打工的乡亲有个收入。”

    沈国富觉得这个提议不错：

    “行啊，我给二哥说一声，多订几头，到时候给京城的亲戚朋友都送一下，让他们也尝尝鲜。”

    这种农家饲养猪的口感和味道，在老沈看来，甚至比上百块一斤的黑山猪都强。

    相对于排骨来说，脊骨沟沟壑壑的比较难啃，但这更增加了吃rou的趣味性，从边边角角中扣出一大块猪rou那种成就感，是其它部位所不具备的。

    不远处，第四头猪已经宰杀完毕，林旭正在分割rou块。

    沈佳悦从骨头上撕下一大块带着一点点肥rou的贴骨rou，颠颠儿的跑过去：

    “旭宝，来尝尝，可好吃啦。”

    林旭张嘴接过rou，忍不住点头说点：

    “确实不错，又香又鲜，这种刚剔出来的大骨头，可比冷冻的大骨头好吃多了。”

    把rou吃下去，他刚要继续忙活，见到大姑林红新端着半盆刚刚接的猪血准备做血块，便说道：

    “大姑，血记得过滤一下，隔水煮的时候火别太大，水微微沸腾就好，这样做出来的猪血更嫩。”

    猪血需要隔水煮，才能做成血块。

    要是火太大，锅里的水一直沸腾，会让血块中有很多