不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1125节 (第4/6页)

于浓郁而产生的腻。

    而且乳饼是软嫩细腻，火腿则是密实耐嚼，除了味道上的冲突之外，口感上的对比也很强烈。

    “哇，这道菜好好吃！”

    吃之前还以为是扣rou那种肥腻的口感呢，没想到乳饼和火腿这么一结合，硬生生的变成了爽口型。

    这种反差感，让人心里莫名很舒服。

    林旭尝了尝，点头说道：

    “确实挺好吃的，真没想到乳饼还有这种吃法，不过也只能用宣威火腿来做了，要是用金华火腿，估计能把人咸哭。”

    不同地方的火腿味道是不一样的。

    金华火腿质地硬，咸味重，还有着nongnong的发酵味，所以一般都用来吊汤或者作为调味料使用。

    而宣威火腿咸味轻，口感软嫩，吃法更多一些。

    韩淑珍来的时候就惦记着乳饼美容养颜的功效，这会儿也夹着吃了起来，一边吃一边感叹这种搭配的美妙。

    陈燕尝了尝味道，没敢多吃。

    这种高脂肪菜品是催肥利器，吃多的话绝对会长rourou。

    见没人吃油鸡枞蒸蛋，她用勺子挖了一块送进嘴里，脸上随即浮现出了震惊的表情：

    “这个蛋羹好好吃，油鸡枞真是百搭神器！”

    作为林记美食曾经的行政总厨，陈燕虽然不懂怎么做菜，但蛋羹还是会的，而且蒸出来的蛋细腻嫩滑，鲜美无比。

    不过越是会做，越是觉得油鸡枞的厉害。

    平平无奇的蛋羹，淋上鸡枞菌熬制的油脂，不管口感还是鲜