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第461章 状如石狮,轻摇甩水,这样的狮子头你能吃几个? (第2/10页)
系,原本的淮扬菜,名气自然下降很多。 没了国宴的加持,地方菜系又各种排挤,加上年轻人不太喜欢清新雅致的淮扬菜,更喜欢麻辣重口的火锅、烤rou以及各种下饭的川湘菜,这更加速了淮扬菜的没落。 高大爷说的仅剩的好感,其实就是淮扬菜往昔辉煌。 现在不少淮扬菜的老馆子,要么转型为普通人望而却步的高端餐饮场所,要么手艺下降,纯粹靠往昔的名气吸引游客。 去吃的游客,大多也乘兴而去,失望而归。 总之,淮扬菜的美味,逐渐变得只存在于书本、影视等资料片中,现实中,很难遇到好吃的淮扬菜馆。 这种割裂感,也是淮扬菜褒贬不一的主要原因。 高大爷的话,让邱振华心里很是感慨,淮扬菜,孕育了整个长三角地区的菜系,本身却日渐萎靡。 这种时候,淮扬菜的厨师还不努力,还拿rou丸子敷衍顾客。 着实让人挺生气的,加上这是京城老店,看来是时候让大伯去敲打敲打了,否则淮扬菜的名声,真的会被败光。 他忧心忡忡的时候,网友们却乐开了花: “哈哈,终于承认自己身份了。” “谁能想到,过去那個扫地僧一样的老人,私底下居然玩那么花呢。” “赶紧跑高小帅直播间刷了几朵小红花,证明咱是高大爷的铁粉。” “请问高大爷什么时候复播,我们还等着您出镜呐!” “这么多天,马甲终于掉了,真想问问高大爷,掉马是什么感受。” “……” 工作台前,林旭没关注这些,而
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