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   不装了,我是厨神我摊牌了! 第904节 (第3/6页)

打打台球,但因为太忙没顾上,所以房间就一直空着。

    把盆摆在地上,再将所有用白酒浸泡过的rou拿过来,依次摆在盆里。

    rou比较多,足足摆了三盆才放完,两只做酱油鸭的鸭子,此时也被摆到了盆里。

    做完这些,将酱油汤盛到桶里提上来,再缓缓倒进几大盆rou中。

    “旭宝,为什么要在楼上做啊?”

    沈佳悦觉得直接在厨房不是一样吗?

    林旭边忙活边说道:

    “这里温度更低,酱油能更好的浸入到rou中,这跟做菜时,把腌制的rou放进冰箱冷藏室的原理一样,温度越低,rou越容易吸收水分。”

    全都弄好,拿几个圆盘子反扣在盆上面,再压一下,让rou完全浸到汤里。

    接下来,就是每天把rou翻动一次,三天后挂起来进行通风晾制。

    来到楼下,盐也已经晾凉,林旭抓着盐把剩余那只鸭子里里外外全都搓一一遍,接着蒙上保鲜膜,开始腌制。

    从某种程度上来说,酱油rou和咸rou是一样的,不过一个用了盐,一个用了酱油。

    开始拍摄时,沈国富送走谭亚军,一直在客厅和耿乐乐玩游戏,为了防止打扰拍摄,还特意开了静音功能。

    现在拍摄完毕,他当即拿起了电视遥控器:

    “开声音开声音,没声音打起来真别扭。”

    不远处的另一组沙发前,正跟窦雯静和肖晴聊天的韩淑珍说道:

    “老沈你别光顾着玩游戏,记得去楼上跳绳,吃那么多rou,到时候三高上来看你怎么办。”

    沈
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