不装了，我是厨神我摊牌了！ 第992节 (第4/6页)

藕给她壮行。

    二姑林红霞也抱来一个大纸箱，里面是好几块鲜牛rou，有牛里脊，有牛腩，还有一块适合烧烤的胸口油。

    “村里杀牛，喊你姑父帮忙，杀完给分了一些牛rou，茉莉的爷爷奶奶牙口不行，嚼不动，就给你们带过来了。”

    林旭正想做点烤rou呢，既然有牛rou，那今天就可以下手了。

    石文明挽起袖子：

    “你大姑也快来了，她家小勋在微信上看少康发的放烟花视频，那天晚上就差点跑过来，不过因为下雪，没让他来。”

    两人开始准备午饭。

    见到林旭浸泡的鸡rou，石文明好奇的问道：

    “这是准备做什么？”

    “上次我师父做过的鸡粥，我准备再做一次给大家尝尝鲜。”

    “嚯，上次那个鸡粥可是给我留下了很深的印象，等会儿我得多看看，万一能学会，以后也能做给我家茉莉吃，她小时候跟老人在农村生活，养成了不喜欢吃rou，偏喜欢喝粥的习惯。”

    这种习惯可不好啊，rou该吃还是要吃的，多吃rou才能身体好。

    西方人之所以喜欢rou蛋奶，就是因为吃了身体更强壮，也会有更强的抵抗力。

    林旭笑着说道：

    “这个其实很容易的，只要把细节做到位，基本上就没什么难的。”

    这会儿做饭还有一段时间，林旭先把牛里脊切成薄片，又往rou中打了一些葱姜水，放生抽腌制，顺便用蛋清淀粉和花生油挂浆，锁住水分。

    春节就得多吃开胃下饭的菜品，小炒黄牛rou就是其中的代表之一。