美食小当家 第851节 (第2/7页)

下，确认了我就去试试。”

    董大力紧紧地握了下拳头，看来还真的是有想法了，接过楚云风推出来的平桥豆腐，感谢一声之后便去找位子了。

    郭逵看了看这位这么兴奋，不由得很认真地问道：“真的应聘上了你会让他过来帮忙？”

    楚云风转过头来笑了一下，点头道：“没毛病啊，只要是能够通过我的考核，这也没什么问题啊。

    关键的是要能通过才行，后厨那边只要有人能够达到标准，那都是没问题的。

    今后说不定还要经常出去做菜，光是靠你们两个肯定是不够的，咱们也得多培养一些后备力量才行。”

    胡月马上接话道：“这是要培养传统川菜的后备力量了啊，不准备搞个拜师仪式什么的？”

    说到这里之后，郭逵马上就明白过来，楚云风是准备将传统川菜发扬出去，让更多的厨师能够将这些菜品制作出来。

    但是他这样搞好像并没有什么收益啊，胡月说的确实很重要，这些经典菜品怎么能轻易就传了出去呢？

    “我觉得胡月说得对，最好是招一批人来专门培养，最好是刚刚入门的学徒，认个师傅，以后就叫楚氏门人，这样才能将传统川菜发扬光大嘛！

    不然像你这样随便就传出去了，大家都学会了，谁还会感激你啊，这可跟你在网上发的视频是两个概念啊。

    视频上面的东西大家看了不一定能够学得会，即便是有人天赋高学会了，但是一些技巧方面肯定是有漏洞的，味道上面会差了许多。

    但是你这手把手的教可就不一样了啊，你教人的时候可不会藏私，这想要知道一道菜中的难点那简直是太容易了。