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，进来端菜的服务员在出菜口上却没看到菜，连忙催了一句：“客人等得有些不耐烦了。”

    正在炒另一个菜的林姓主厨闻言, 一回头说道：“炒好了啊，你自己拿, 就放在那……”话说到一半, 林主厨突然发现原本放在出菜口上的葱爆羊rou不见了，上面就只剩下几盘才出锅的其他菜品：“菜……菜呢？”

    “我去，该不会又被老鼠叼走了吧？”不管是不是，菜都已经没了, 林主厨心里无奈，只好说道：“你先出去安抚一下客人，我马上再重新炒。”

    手腕一动，颠锅把里面炒好的菜倒进盘子里, 摆好盘送到出菜口。林主厨刷锅放食材，再重新爆炒羊rou, 动作一气呵成。

    炒到一半的时候，余光瞄见顾长生的身影，今天又损失了一盘菜的林主厨，终于忍不住开口抱怨：“小老板，咱们店里的老鼠真的该清一清了，也不知道是从哪钻进来的，又机灵又贪嘴。每天能来个四五回，回回都在我们的眼皮子底下偷东西，还愣是一回都没被发现过。”

    说到这，林主厨示意顾长生看出菜口：“这不，刚刚又偷了我一盘葱爆羊rou，把rou吃光了也就算了，你说这连盘子都没给我剩下。再这么下去，店里的盘子迟早会不够用。”

    “就是，小老板，那老鼠太嚣张了。之前吃完佛跳墙，也没把瓦罐还回来。”负责守着佛跳墙的一个帮工跟着告状。

    这下顾长生是真的有些心疼了。普通骨瓷盘没了也就没了，反正再好看也不值什么钱，最多几十上百。但是他用来做佛跳墙的瓦罐，却不一样。

    佛跳墙又名满坛香，正宗的佛跳墙，都要用绍兴酒坛来做容器。