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第397节 (第5/7页)
。 相比起之前,现在裴宴眉眼之间更加沉着,动作更加大开大合,却又有种古典的优雅。 一时之间,邵清和眼前仿佛出现幻觉,好像她穿的并非是简单的衬衫长裤,而是宽袍大袖的古服。 裴宴身体恢复全盛已经有一段时间,但因为之前几年一直用着“省电模式”,一直到现在,她才终于能用出曾经身体难以承受的,非常耗费精力的动作,真正回到古代时的全盛时期。 这一轮的主题是“煲”,相对第一轮,炖煮的时间更长,选手们无需cao作的时间也更多。 不过,这也并不代表选手们能闲着,“煲”看似只需炖煮,但其实对火候的要求一点不比煎炒类菜肴简单,稍有不慎,食材就会炖煮过头,整锅白费。 场上,李觉手持汤勺,缓慢搅动砂锅中炖煮的羊腩;两位下位圈选手则坐在椅子上,紧张地观察着火候。 唯独裴宴,把鸭rou丢进砂锅中就撒手不管,现在更是蹲在地上不知道在做些什么。 裴宴蹲的位置,正好挡住了摄像头拍摄路径,老饕评委好奇得不行,站起来眺望:“裴宴选手这是在做什么?” 名厨评委摆着手指头:“老鸭、火腿、笋干、青菜、葱姜……该处理好的食材应该都处理好了啊?” 笋干火腿老鸭煲是杭帮名菜,做法众所皆知,折腾不出什么花头。名厨评委尽管了解更多,却也只能跟着好奇,想不出什么所以然。 直到十分钟后,裴宴直起身,摄像头才拍到她摆弄东西全貌。 老饕评委瞪大眼:“那是……炭炉!?” 没错,炭炉。 五个中等大小的炭炉,在地上一字溜摆开,里头
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