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认输！

    不论是在日式料理还是中式料理，笋都是二者料理中常会用到的食材。

    在挖取了长在山间正适宜食用的竹笋后，小当家和徒弟四郎开始倒腾起他们的菜，各种颜色的食材被特级厨师用一把菜刀切成长短粗细一致的丝，像变魔术一样飞舞在空中，然后落到铁锅里翻炒、浸润。

    而烛台切也带着歌仙一起从溪涧捞到了一条鱼，打算用鱼汤作为汤底，勾兑二人在本丸发明的特别自制的酱料，制成特别的高汤，再把可口的竹笋用细棉布裹好放入高汤内浸煮，香味的四散让坐在一边等着品尝料理的“评委”们忍不住好奇。

    最后几乎同时的，小当家把锅子里的料理盛到了盘子中，烛台切也从高汤里取出了裹着棉布的竹笋，将之切片，再由歌仙摆盘，共同端到了“评委”们的面前。

    小当家做的料理是笋丝小炒，利用此时正当季的食材，一起切成片混合小炒，颜色五彩缤纷，亮晶晶的，看着格外喜人。

    兰飞鸿，人称“阿飞”，和小当家一样是一位特级厨师，曾经被黑暗料理界控制，在最后关头又被小当家唤醒，之后加入“寻找传说中的厨具”队伍成为小当家团队中的一员，在颜值上他大概是小当家团队里所有男性角色里最帅的一位，从厨艺上，他的厨艺与小当家也是不相上下难分伯仲。

    他夹起了一筷子笋丝、胡萝卜丝和茭白丝，放入口中，脸上带着和所有人一样享受的表情：

    “笋丝小炒这道菜别看仿佛制作简单，但实际上这道菜十分考验一名厨师的刀工、火候以及对食材的熟悉程度。”

    “一种食材如果切地粗细不一，就会影响到每一根笋丝的受热