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分卷阅读249 (第3/4页)
公哼了一声:“那老夫倒要问一句,你打算做什么菜,敢说这样的大话。” 岳锦堂本来还不担心,可瞧见顾永成跟江余这俩地道的蜀地厨子,都一脸困惑的看向安然,不免有几分忐忑,却瞥见安嘉慕老神在在的喝茶,一颗心才算放下,安嘉慕既然不担心,必然是胸有成竹,自己瞎嘀咕什么,就等着这丫头大展神通就是了。 安然微微一笑:“在下做的这道菜叫鸡豆花。” “鸡豆花?这叫个什么菜?听都没听过,而且,豆花,不就是豆腐吗,这豆腐菜能上宫宴的,也就那么几道,哪来的什么鸡豆花?” 却不想安然一句话说出,顾永成的师叔却陡然激动了起来,都忘了两人还是比试的对手,几步过来,一连串急切的四川话夹杂着官话,说的安然一头雾水。 郭子善也着急啊,这厨艺大赛自己也主持过几回,可没有一次这般精彩的,昨儿连着三轮跟这丫头对阵的厨子都认了输,一口咬定不是这丫头的对手,这好容易等到今儿,能见识这丫头出手了,自然要仔细瞧瞧,心里更想知道江余说了什么,冲顾永成招招手:“你师叔说的什么?” 顾永成:“我师叔是问安姑娘,当真会做这道鸡豆花吗?” 岳锦堂好奇的道:“这道鸡豆花莫非不是川菜?” 顾永成点点头,又摇摇头:“是川菜,却早已失传,我们蜀地虽地处偏远,却也是天府之国,之前川菜也曾风行一时,这道鸡豆花在古籍之中曾有记载,曾是古蜀国国宴的必备佳肴,只可惜做法早已失传,便到底是用什么做的,都无人知道,不想,安姑娘竟然会做。” 岳锦堂跟郭子善都愣了,这事
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