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不装了,我是厨神我摊牌了! 第807节 (第1/6页)
很快,就有网友表示要学一下试试。 “家里有网上买的成品糖色,现在就去买rou,大家等我交作业吧,这么简单,闭着眼就能做出来。” 喜欢动手的人觉得又有了烹饪的乐趣。 而更多的人则是夹进收藏夹中吃灰。 就在大家觉得林旭就做了这一道菜的时候,谢保民的账号突然又更新了一条去林记探店的视频。 居然是一群国宴总厨在看林旭做熘肝尖。 “我靠,怪不得这次没说花多少钱呢,原来是来林记蹭饭了。” “经费又紧张了吗?” “视频里面有惊喜啊兄弟们,当初林记的扫地僧高总厨居然也远程观看了,在这里催高小帅复播他会看到吗?” “高大爷:勿cue!” 网友们刚开始只是调侃,但看着看着,却发现一道简单的熘肝尖中,居然包含了这么多学问和经验。 特别是视频最后,看到那猪肝夹起来颤巍巍的样子,够馋人的。 厨房里,林旭想起曾晓琪要吃东坡rou的事情,对车仔说道: “等会儿找老胡订十来斤硬五花rou,明天做东坡rou要用,再让老黄送点高端的花雕酒,好吃的东坡rou,得用花雕来炖。” “好的老板,我这就通知他们。” 东坡rou是一道跟红烧rou非常相似的菜品,要说区别,就是东坡rou是大块儿的,红烧rou是小块的。 另外红烧rou用的红烧技法,东坡rou用的是焖炖技法。 在中餐烹饪中,各种菜品都会
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