不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1126节 (第3/6页)

rou做吗？”

    林旭笑着说道：

    “猪里脊、鸡胸rou、鸭胸rou还有羊腿rou都行的，煮一下再切片，卷的食材除了薄荷，也可以换成紫苏、九层塔、芹菜叶、生菜叶、金针菇等等，自由度很高，想怎么搭配就怎么搭配。”

    做法不难，同时又能解暑开胃，清热降燥，算是对减肥人士比较友好的一道菜品。

    沈佳悦吃得很开心，她看着林旭问道：

    “这道菜改变了我对整个滇南的认知，旭宝，还有没什么比较特别的滇南菜？”

    特别的？

    这肯定是有的，滇南省是国内少数民族最多的省份，每个民族都有各自的独特美食，也都非常特别。

    但有的适合北方人吃，有的就不行了。

    比如生猪rou、牛瘪火锅什么的，这些美食，除了当地人，外地人接受程度不是很高。

    不过也有一些南北通吃的美食。

    比如用香竹装入糯米烤制的竹筒饭、用菠萝挖空填入糯米和菠萝汁蒸成的傣味菠萝饭、香茅草烤鱼、类似白切鸡却比白切鸡更入味的武定凉鸡……

    沈佳悦听得满眼都是小星星：

    “这些菜周末都要做吗？”

    林旭摇了摇头：

    “不一定，到时候有什么做什么吧，让你都尝尝。”

    陈媛媛好奇的问道：

    “类似白切鸡却比白切鸡更入味，这是怎么样的做法啊？广东的白切鸡到了西南被改进了吗？”

    林旭说道：

    “战乱