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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1094节 (第5/5页)
道: “您是不是每次都要买一大兜子啊?” “买不了,没那么多票,其实当时隆福寺的师傅们特不理解我们这种买姜丝排叉的人,这玩意儿不禁放,又吃不饱,那些会过日子的,都会买一些江米条蜜三刀什么的,放在家里能吃好久……” 物资匮乏的年代,大家都尽可能的积攒食物。 也就耿立山这类贪图享受的人,才会选择又贵又华而不实的蜜汁排叉。 耿立山又吃了一块,接着说道: “其实当时我们也不理解那些师傅,明明这么好吃的点心,也不愁卖,咋就不能天天做呢?当时一年就能吃两次,四九城不少老饕都憋得嗷嗷叫。” 曾晓琪说道: “您现在可以多吃点了,有林老板在,想吃多少有多少。” 耿立山摆了摆手: “不行了,不能吃太甜的东西,你们年轻人也少吃点,我看网上说糖尿病患者越来越多,而且越来越低龄化……排叉虽好,但不要多吃,否则没什么好处……” 视频录完,小唯小穗以及陈燕和过来串门的窦雯静等人一拥而上,全都抢着筐里的姜汁排叉吃了起来。 排叉很薄,吃进去咔嚓咔嚓全都酥了,看起来挺大一块,其实一口就能吃下去。 这种难以抗拒的小点心,对周围看着的工作人员来说,简直就是折磨。 林旭用袋子给沈佳悦装了一些,随即下楼开车回去,准备给自家宝宝尝尝,回头让面点部也做一些,给店里的员工也都过过瘾。 然后就在店里上新。 面点部有手擀面,不愁没有面片,糖浆和姜汁也是常备食材,有顾客点的话,直接过油炸制就能出锅上菜,非常方便。 京城这边,对姜汁排叉有情怀的人可不少。
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