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不装了,我是厨神我摊牌了! 第865节 (第2/6页)
两人对话时,曾晓琪的嘴巴就没停过,拿着刀叉大口大口的吃着。 她觉得哪种都好吃,都非常美味,尤其是配上面包片,既不腻还解馋,吃到嘴里特别过瘾。 拍摄刚结束,小唯和小穗她们就簇拥了过来: “给我们留点啊,你一边怕胖一边还吃这么来劲。” “就是,要不试吃的工作就交给我吧,正好我最近想增肥呢。” “我去,这鹅肝真是好吃,太绝了!” “靠,比我上次花六七百在西餐厅吃的美味多了,现在有了林老板的教程,下次我买个鹅肝自己在家试试。” “林老板,自己买鹅肝吃不完咋办啊?” 这个问题让其他人也看向林旭,想知道鹅肝该怎么保存。 鹅肝这种美食买一整个的话,几乎都是一公斤起步,这样的分量,加上本身又特别油腻,一顿绝对吃不完。 所以保存就成了大家关心的问题了。 林旭说道: “买回来之后,要是冷冻的就自然解冻,要是冰鲜的,那就直接切成厚片,切好用保鲜膜包起来,放冰箱里冻着就行了,啥时候想吃啥时候提前拿出来解冻……只要不用热水和微波炉解冻,鹅肝大概率会完好如初。” 小唯眨眨眼: “那要是用热水和微波炉呢?” “你会得到一份生的鹅肝酱……热水和微波炉会让鹅肝迅速化掉的。” 林旭说完,见剩下的鹅肝还有十来片,便放在锅里煎了一下。 既然大家想吃,
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