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第435章 沈国富:这就是快乐加倍的感觉吗?爱了爱了! (第5/10页)
了。” 店里的梅菜扣rou配着荷叶饼卖得不错,每天上午和下午,面点部都会蒸一些荷叶饼,一听说晚饭要吃,牛闯马上送来一筐。 至于甜面酱,也是用香油白糖等调味品蒸好的。 甜面酱直接吃会有生酱的冲味。 但蒸一下之后,就只剩了浓郁的酱香。 见配料都准备妥当,林旭把切成宽条的肘子rou再次改刀,切成了厚片。 切好用菜刀托着直接摆到一尺二的盘子里。 一个肘子正好能摆一盘。 摆好端到外面,一群人顿时被这香味和卖相给吸引住了。 “闻起来就香。” “这色泽金黄金黄的,看着就美味。” “别看了,赶紧吃吧,锅烧肘子得趁热吃。” 林旭笑着催了一声,随即拿起一个荷叶饼,往里面抹了点甜面酱,塞两片肘子rou,再夹几根葱丝。 捧着荷叶饼咬一口。 荷叶饼的喧软、面糊的香酥、肘子的软烂、葱丝的爽脆和甜面酱的香味,全都混合在了一起。 “又香又酥,真是美味!” “尤其是肘子皮,炸得酥香,入口软烂。” “蘸着椒盐也好吃,太美味了。” “这大口吃着,可比烤鸭过瘾。” 刚刚说尝两口就完事儿的沈国富,先夹起一块肘子rou蘸着椒盐尝了一口,香酥的口感让他觉得,别说被老婆收拾了,哪怕挨顿打都值。 吃完蘸椒盐的再用荷叶饼抹上甜面酱夹着吃,味道也依然非常棒。 他边吃边说道: “几年前去泰山旅游,尝过那里的锅烧肘子,觉得超级好吃,没想到小旭
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