第497章 制作酱油rou！沈佳悦：齐集七道肘子菜能召唤什么？ (第9/10页)

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    “下不为例啊！”

    “谢谢老婆！”

    “谢谢妈咪！”

    “谢谢舅妈！”

    韩淑珍笑了笑，看到这些乌漆嘛黑的猪rou，心里也充满了好奇。

    看这卖相，真的会好吃吗？

    林旭挑了块品质比较好的五花rou，切了大概一斤，然后放进盘子里，直接往蒸柜里一送，开始蒸制。

    蒸了大约二十分钟，刚拉开柜门，一股非常诱人的rou香便从里面飘了出来。

    韩淑珍吸吸鼻子，有些不敢相信的问道：

    “这酱油rou居然这么香的吗？”

    沈佳悦说道：

    “咱去年在黄山吃的刀板香，不就是这么蒸出来的嘛，不过那是咸rou，旭宝做的是酱油rou，比咸rou更好吃。”

    反正只要林旭做的，那就不可能难吃。

    林旭笑着说道：

    “现在做咸rou有点来不及了，到时候咱去殷州了再吃吧，我妈买了几百斤rou，咸rou香肠什么的全都有。”

    他拿出一个切熟rou用的木案板，把蒸好的酱油rou放上去，趁热用刀切成薄一点的rou片。

    别看酱油rou的外观因为老抽的缘故颜色发黑，而里面却是另一番色彩。

    腌制过的肥rou呈半透明状，而瘦rou部分红润紧实，这种色泽上的搭配，让整块rou还没吃，就让人下意识的咽一下口水。

    沈佳悦趁大家不注意，偷偷从案板上捏起一片rou送进嘴里，咀嚼两下，顿时发出了一阵惊呼：

    “哇噻，这rou也太好吃了吧！又香又鲜又劲道，好过瘾！”

    陈燕一看，也顺手捏起一片送进了嘴里。

    rou的味道确实好，鲜香味美