第552章 每天一个烹饪小技巧！这样的肘花，谁见了不迷糊啊！ (第6/10页)

 “看起来真的跟花朵一样，怪不得叫肘花呢。”

    林旭把肘花一片片切开，因为这会儿还没彻底冷却下来，所以没敢切太薄。

    但这更符合沈国富的要求，吃rou嘛，就得切得厚实点，大口吃才过瘾。

    沈佳悦捏起一片尝了尝：

    “好吃好吃，这味道真好。”

    沈国富原本还想等切好再吃呢，见到闺女用手捏，他也忍不住捏了一片送进了嘴里。

    rou皮、瘦rou、rou筋，这三种口感都挺劲道的食材放在一起，嚼起来真是太舒服了。

    而且虽然都是耐嚼的口感，但三种食材的区别还是很明显的，rou皮弹牙，瘦rou密实，rou筋柔韧。

    一口吃下去，口感真是美妙到爆炸。

    再加上卤汤特有的咸鲜味和浓香，美味极了。

    沈国富原本还说今天不喝酒了，但吃到这肘花，不来上两杯白酒就对不起女婿付出的心血。

    林旭对沈佳悦说道：

    “你不是会调蒜汁吗？调点儿吧，这个蘸着蒜汁吃比较好。”

    沈佳悦一听，立马洗了一把剥好的蒜粒，放在矿泉水瓶中，开始在墙上摔打，接着调入生抽、香醋、食盐，混合均匀倒出来，再淋上点香油，一碟蒜泥蘸汁就制作完成。

    这会儿林旭也差不多已经把肘花切好，他摆到盘子里，上面还放了一撮香菜叶做点缀。

    刚弄好，沈国富就端着去了餐厅。

    里面的麻将还在进行着，赌注不是钱，而是玉米粒。

    刚刚沈国富就是输完了玉米粒被赶下了牌桌。

    现在韩淑珍占上风，见到沈国富进来便说道：

    “我正赢呢，别挨着我啊，免得你输牌的霉运转