不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1078节 (第2/6页)

的帮着打广告，这是唯一一家怎么夸大家都不会怀疑吐槽的店，尤其是员工餐，已经成了餐饮圈的江湖传说。

    一切准备就绪，探店开始！

    第五百九十三章 节目顺利立项，是时候去邱老爷子家登门拜访了！

    “江湖传言，说林记最好吃的员工餐，员工们吃腻了才会卖给顾客，身为一个有原则的探店主播，今儿咱就看看林记的员工餐味道如何。”

    谢保民先尝了尝带皮羊rou焖粉皮，点头说道：

    “带皮羊rou一般是南方的吃法，这种吃法能最大限度的体现出羊rou的鲜香和羊皮的软糯，羊rou的品质很好，香味很足，连带着粉皮也很入味，是一道下饭菜啊，就冲这道菜，今天应该能吃两碗米饭。”

    虽然探员工餐显得很随意，但开始品尝时，谢保民依然拿出了国宴厨师的专业水准来评价。

    尝完了羊rou，他又尝了尝鸡毛菜。

    “这个季节的鸡毛菜，基本上比rou还贵一点点，我有点信江湖传闻了，哪天我要被钓鱼台辞退了就来师弟这里混个差事，就冲这么嫩的鸡毛菜，也值得来上班。”

    鸡毛菜过去是野菜，不过现在已经跟荠菜一样，被人工驯化，可以大面积种植。

    但在初春时节，大棚里的生长的鸡毛菜价格还是很高的。

    这样嫩的菜品用猪油和蒜蓉爆一下，出锅撒一些蒜末，味道又香又鲜，再加上蒜的香味，让这道菜非常出彩。

    哪怕只是一道简单的素菜呢，下饭程度依然很高。

    尝完这些，谢保民给自己盛了一碗鸡粥：