不装了，我是厨神我摊牌了！ 第828节 (第1/5页)

    接着林旭用葱花和切碎的红泡椒在锅里爆一下，淋入一大勺蒸鱼豉油增香，再放一小勺白糖提鲜。

    味道调好将一大盘炸好的小鱼倒进去，快速翻拌均匀出锅。

    这就是香辣酥鱼。

    炸好的小鱼保持着香酥的口感，而外面则挂着香辣味的料汁，吃起来风味十足，下酒又下饭。

    等他端出来时，沈国富已经打开了一瓶五粮液。

    而陈燕沈佳悦等人也来到餐桌前坐下来，看着桌上满是浓稠料汁的鱼。

    “这就是过水鱼吗？”

    “闻起来挺诱人啊，不知道口感咋样。”

    “肯定很好吃，旭宝就没做过难吃的东西。”

    这会儿长辈还没动筷，所以不能吃整，不过可以尝尝小鱼，沈佳悦用筷子夹着一条香辣酥鱼送进嘴里，顿时惊呼一声：

    “好好吃，酸辣开胃，小鱼还酥酥的，后味有一点点甜，就这道菜，我能吃三大碗米饭。”

    正说着，林旭端来一小碟泡菜、一碟老醋花生、和一大盘中午剩下的糯米莲藕，因为沈佳悦喜欢吃，所以他从厨房打包了两节莲藕。

    刚刚收拾鱼的时候用糖水重新热了一下，热透后切块，再淋上一层桂花蜜，一道美味这不就成了嘛。

    崔清远看着这道菜，忍不住说道：

    “好一道桂花藕，居然还是热吃，我得尝尝。”

    沈国富把酒已经满上，大家开吃。

    不过林旭这会儿还不能吃饭，他得去厨房把生爆鱼片以及剩下的菜都做出来。

    餐桌前，等沈国富下筷后，韩淑珍尝了尝那条满是料汁的过水鱼：

    “哇，这个鱼好嫩，里面的rou嫩得跟豆腐一样，外面的料汁鲜香麻辣，但又不浓