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   不装了,我是厨神我摊牌了! 第763节 (第3/5页)

是最顶尖的中餐烹饪大师。

    林旭也认真听着,他没有拿纸笔,只得打开手机上的便笺,将计算要点写下来。

    这些都是师兄总结出来的经验,是花钱都买不到的。

    讲得差不多时,大家又讨论了一会儿。

    谢保民背着手说道:

    “现在满足了吧?一人拿一把菜刀,开始用刀背剁扫(sào)汤用的rou蓉吧,这个汤扫起来难度比较大,从头到尾会用到牛rou蓉、猪rou蓉、鸭rou蓉、鸡rou蓉和鱼蓉……不动手就不让看下面的步骤啊……”

    赵学胜已经在旁边准备好了这些rou。

    牛rou和猪rou都是筋膜比较少的里脊,鸭rou和鸡rou是胸脯,至于鱼rou,则是几条深海鳕鱼。

    宋大海一看有鱼,立马提在了手中:

    “谁跟我搭伙,一人一条鱼,看谁做出的鱼蓉细腻。”

    尹宏斌拿到了牛里脊,跟范明和袁德彪商量究竟怎么做rou蓉。

    至于猪里脊、鸭胸脯、鸡胸脯等等,也都三三两两的有人做了。

    钓鱼台在学习氛围这块儿还是很浓厚的。

    林旭觉得自己要是考研的话,跟着他们一块儿学习绝对能上岸。

    换成别的行业已经功成名就的人,学习?学个毛的习啊,当个风风光光的人上人不好吗?

    为什么孟德兴的几个师弟自从上过央视就一直招摇撞骗,不就是因为这种被人前呼后拥的感觉比较好嘛。

    钓鱼台不会有这种人,唯一有资格让人前呼后拥的人,此时却干起了给同行挑刺儿的业务。

    原本是有人想托关系搭上老谢的线,帮自己的店面来一波软广告的。

    但发现谢保民连林记美食的饭菜都能挑出不少小毛病,这些人顿时就偃旗息鼓了。

  
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