不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1213节 (第6/6页)

好，这会儿锅里的油温也差不多已经升高。

    他把面糊放在灶台边上，再将做好的白菜球端过来，用筷子夹着一颗圆球在面糊中蘸一下，挂满面糊，接着放进油锅里。

    就这样，把白菜一颗颗放进猪油中炸制。

    炸到表面金黄起酥，并且丸子一颗颗漂浮起来时，用漏勺将丸子从锅里盛出来，在盘子里垫上一张生菜叶，将这些丸子盛进去，一盘菜就算是做好了。

    “哇，看着好漂亮！”

    沈佳悦好奇的问道：

    “这就行了？”

    “还有蘸料呢，有麻辣料、椒盐料、番茄沙司以及日式甜酱油四种蘸料，你喜欢搭配什么就用什么。”

    作为当年的远东工业中心，东北不仅经济繁荣，饮食方面也集国内外美食于一身。

    哪怕现在，东北人的餐桌上，依然有留有一些日式、俄式以及其它各国和民族的饮食习惯。

    民国时期，大量工程师在东北讨生活，随便一条街，就能找到至少五个不同国家的饭店，可见当年的繁荣程度。

    “哈，我等不及去拿蘸料了，先拍出来气气燕宝！”

    沈佳悦对着盘子拍了张照片：

    “有个宠我的老公真是不一样，刚说想尝尝菜包鸡丁的味道，我家旭宝就做出来了，这可是花钱都买不到的哟，我吃一个给你们听听。”

    消息发过去，她就调到视频模式上自拍起来。

    用筷子夹起一颗色泽金黄，看起来就香酥美味的菜包鸡丁，送到嘴里轻轻一咬，能明显听到“咔嚓”的香酥声。

    同时里面的白菜叶和菜叶里面的rou丁，也显现了出来。