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   不装了,我是厨神我摊牌了! 第831节 (第5/5页)

次煸炒后放入生抽老抽和一小勺食盐。

    接着放入干豆角继续翻炒,把水分炒出来,这样干豆角会更好吃。

    干豆角炒干加入一大碗高汤,再淋入一些老抽,加一点白糖,再加一勺蚝油,大火烧开倒入面疙瘩。

    稍稍炖煮一下,大火收汁。

    等红润的汤汁挂在面疙瘩表面时,再淋入一些料油,关火出锅。

    “准备吃饭了!”

    把一小盆炒疙瘩端到餐桌上,再摆上姜汁莲藕、咸鸭蛋和一碟小泡菜。

    舒云帮着端来了馒头,窦雯静拿来了碗筷。

    最后林旭把熬好的白米粥连砂锅一块儿端过来,每人盛了一碗后,今天的早饭就正式开始。

    “一人一个咸鸭蛋,这馒头是空心的,可以夹着炒疙瘩或者泡菜吃。”

    林旭把已经晾得不怎么烫手的咸鸭蛋剥出来,泡进白粥中。

    这是他打小就喜欢的吃法,喝一口粥,再用筷子夹一点咸鸭蛋送进嘴里,咸鲜中夹杂着米粥的清香。

    等吃到蛋黄,黄澄澄的油脂会让整碗米粥都有种浓郁的鲜香。

    沈佳悦见状,也把咸鸭蛋泡到米粥中。

    这会儿粥还很烫,不能喝,先吃馒头。

    把馒头掰开口,用小勺子往里面盛一些炒疙瘩,再放几块小泡菜,然后拿在手中咬一口。

    馒头喧软,里面的炒疙瘩劲道美味,中间还夹杂着香软的rou丁和筋道的干豆角。

    一口下去,真是让人浑身舒坦。

    沈国富吃得根本停不下来:

    “以前咋就没想起过这种吃法呢?这么用馒头夹着吃可真过瘾。”

    窦雯静笑着说道:

    “以前光听段子中说面馅儿的包子,觉得很好笑,没想到今天还真吃到了,味儿居然还真不错。”

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