不装了，我是厨神我摊牌了！ 第658节 (第5/5页)

外皮香酥里面软糯。”

    炸而蒸，蒸而炸，两种做法顺序相反，口感也完全不同。

    林旭一听，打算挨个儿试试。

    冬日漫长，是时候做一些比较费工夫的菜品打发时间了。

    没多久，第二只鸡已经炸好，林旭从锅里捞出来，卤味控油后放在案板上，学着谢保民的样子先对边切开，再分成条。

    整齐的摆在盘子里，用青萝卜随便雕刻一朵花在旁边点缀一下。

    忙完这些，他刚要捏一块尝尝，系统的提示音便在脑海中响了起来：

    “宿主成功做出卓越级以上的酥鸡，支线任务【复刻经典】进度＋1，宿主只需将酥海带做出来，就能完成任务获得奖励。”

    哟，这是卓越级？

    林旭有些诧异，他用鉴别之眼看了看，还真是卓越级。

    捏一块鸡rou送进嘴里，咬一口，咔嚓作响。

    香酥的口感特别解压，鸡rou两面的口感略有不同，一面是酥糊，一面是脆皮，而里面的鸡rou则是软烂多汁，滋味鲜香。

    几种口感混在一起，不仅美味，还非常解压。

    吃的时候再蘸一下碟子里的椒盐，麻香味和食盐的咸鲜味把鸡rou的鲜味衬托得更加完美，更加鲜嫩。

    “好吃，怪不得宇航和宇飞喜欢呢，像我这种成年人都受不了，更别说小孩子了。”

    林旭又吃了一块，越吃越觉得美味。

    “都来尝尝，这只不往外端，咱自己吃。”

    别的鸡rou最好吃的是鸡腿鸡翅，但这道菜因为一面糊一面粉的缘故，口感最好的部位居然是鸡背的部位。

    香酥和香脆中间夹着一层薄薄的rou，吃起来别提多带劲了。