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第449章 一口油焖笋,数九寒天亦是春!钓鱼佬的终极武器! (第7/10页)
很快,油焖笋、腌笃鲜以及皮渣蒸rou就端了出来。 大家围坐在在餐桌前,先尝了尝腌笃鲜,汤鲜美味,rou很香,也很嫩,竹笋鲜味浓郁,口感脆嫩,真是既能当汤又能当菜的一道美味。 而油焖笋就更别说了,一口竹笋下去,甜咸交织的味道和那股子浓郁的鲜美。 哪怕如今正值隆冬,也让人有种春天已经来临的感觉。 沈佳悦对竹笋什么都不感兴趣,她觉得身为殷州媳妇儿,得先吃殷州的美食,所以她上来就夹起了一片皮渣。 这会儿的皮渣因为吸满了五花rou的油脂,变得油亮亮的。 原本以为会蒸得软烂,没想到很轻松就能夹起来。 皮渣颤巍巍的样子,仿佛这才是五花rou一样。 送进嘴里,首先感受到猪油的丰腴,轻轻一嚼,能感受到皮渣特有的劲道和软糯。 这种口感配上浓香的味道,比rou都美味。 相反,旁边蒸好的rou则变得清爽了不少,这是油脂被皮渣吸收造成的。 “好好吃,你们都尝尝,这皮渣比rou都香,简直出乎意料。” 谁能想到,最廉价的的食材居然能媲美rou类,这不得不让人感慨国人的智慧和探索能力,尤其是吃的方面,简直让人叹为观止。 其他人尝了尝,也觉得非常好吃。 过来蹭员工餐的陈燕问道: “妹夫,皮渣的成本这么低,味道又这么好,你不打算在店里上新吗?” 林旭夹起一片皮渣配着米饭吃下去,这才说道: “皮渣的卖相太低,我担心京城这边的人接受不了,等我回头再琢磨琢磨吧,尽量把皮渣的颜值提上来。” 说完他刚要夹一块腌笃鲜里的排骨尝尝,脑海中就响起
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