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   不装了,我是厨神我摊牌了! 第1027节 (第2/5页)

狮子头和四喜丸子不同,不能上劲儿,甚至连搅和的动作也不能太大,这样的丸子吃下去才外酥里嫩,用舌头一抿就化开。”

    是吗?

    林旭还真不知道有这种讲究。

    他只觉得,平时炸的rou丸子和鱼丸之类的,都是要求上劲儿。

    想当然的觉得干炸丸子也是这样,谁知居然理解错了。

    幸好没在店里上新,不然还真有可能翻车。

    高大爷又往rou馅中打了个鸡蛋,然后用手轻轻在盆里搅拌着,让调料和rou馅搅开。

    搅的时候,先正着搅几下,再倒着搅几下,这样能最大限度避免rou馅起筋的情况发生。

    rou馅调好,高大爷放在一边腌着,让rou馅更入味。

    接着他开始准备别的菜品。

    谢保民洗了洗手,没有继续包饺子,而是准备做其它菜品。

    师父年龄大了,今天这顿晚饭又是他的婚宴,所以要尽可能的丰盛点。

    林旭包着饺子,外面的客厅里,苏佩佩正在跟lucy聊教学的事情,显然,这位洋阿姨真的要进军教育界。

    而罗珊则坐在另一组沙发上,认真向沈佳悦问着龙栖山的情况。

    “那里还缺资金吗?传统的租车被那些小租赁公司整得口碑败坏,我准备投资点别的行业试试。”

    既然殷州的景区有山有水有马场,再加上本身是个旅游城市,罗珊觉得可以投资一笔资金试试。

    沈佳悦对此不是很清楚:

    “生意上的事情我不参与,就跟着吃喝玩乐……要不我
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