不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1152节 (第6/6页)

的酒打开，笑着说道：

    “好rou配好酒，来来来，尝尝我收藏了好几年的老汾酒。”

    见到谢保民从厨房里走出来，他立马热情的招呼：

    “谢师傅也在啊，那正好，都是咱自家人，等会儿把这两瓶酒全喝完。”

    老谢刚刚在厨房把卤好的驴rou尝了一遍，酒瘾早就被勾了出来，见到老沈打开了酒瓶，便坐下来，准备哈一气儿！

    这么好的rou，不喝两杯真有点浪费了。

    厨房里，林旭将锅里还在炖着的驴头捞出来，检查了一下成色。

    驴头表面的rou已经收缩，露出了白生生的骨头，这说明rou已经煮透，只要再关火浸泡一会儿，就可以开吃了。

    趁着这个功夫，林旭将卤好的肋条切成片，表面撒一把干淀粉，拌匀后放入油锅里进行炸制，炸好捞出来，趁热撒上一些干碟蘸料，就成了一道外酥里嫩的干炸驴肋条。

    将所有菜品都做好，把卤汤里浸泡着的驴头捞出来。

    拆掉驴脸上的rou，按照驴唇、驴脸、驴耳、驴舌等部位，将rou剔下来改刀装盘，去掉皮的驴头装到盘子里，摆成霸王龙的造型端着上桌。

    虽然此时驴头看着没什么rou了，但里面还有不少，尤其是眼眶周围和口腔、颅腔中，都还有rou，如果喜欢啃骨头，这个大驴头，绝对能吃过瘾。

    将这些菜全都端上桌，林旭还没来得及落座开吃，脑海中就响起了系统的提示音：

    “恭喜宿主做出了华北著名宴席——全驴宴，获得完美级烹饪菜品——酱驴rou，恭喜宿主。”