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不装了,我是厨神我摊牌了! 第1152节 (第2/6页)
是火烧。 专业的烧饼炉,有专门烤制烧饼的抽屉,这样做出来的面饼又酥又香。 不过店里没有烧饼炉,所以林旭刚刚做的时候就已经把烤箱进行预热,准备用烤箱模拟出烧饼炉的温度,达到“用火烧”的效果。 这会儿锅里的驴腱子和驴肋条还在小火卤着,驴头什么的也都在,但驴的内脏已经捞了出来,大家还分别尝了尝味道。 虽然各种内脏的味道都超级棒,但相对来说,最好吃的还是驴板肠。 绵软中夹杂着顺滑,还有肠壁中间的劲道和驴油特有的润泽感,那味道,真的超级棒,超级好吃。 众人来到楼上,老远就闻到了厨房里飘来的香味。 老沈吸吸鼻子,陶醉的说道: “还得是驴rou啊,这么老远居然也能闻到香味,等会儿得多吃一些,老婆你也多吃点,现在驴rou太不常见了。” 倒也不是不常见,其实京城有不少驴rou火烧店。 但现在越来越多的驴rou店选用马rou或者骡rou,跟真驴rou有一定差距,所以平时大家要么去吃老字号,要么就吃别的rou。 今天这些驴rou知根知底,倒是可以撒开了吃。 陈燕看着沈佳悦问道: “还没好呢?我为了吃驴rou,可是连今天的锻炼都取消了。” 她已经打定主意,光吃rou,不吃主食,然而正给自己加油鼓劲的时候,牛闯和面点部一个帮厨,一人端着一大筐驴rou包子从厨房里走了出来: “驴rou包子好了,想吃了可以尝尝。” 包子很白,面发得
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