不装了，我是厨神我摊牌了！ 第727节 (第2/5页)

时候，齐振涛想了想说道：

    “明天趁着林总监在这儿，我做一道鲍汁扣鹅掌让大家尝尝，这么好的鲍汁，不做一次菜真挺让人技痒的。”

    鲍汁扣鹅掌？

    听说这道菜是齐总厨的拿手菜，做好了比熊掌都好吃。

    熊掌大家都没吃过。

    但这鹅掌……希望明天快点到来啊！

    第四百零四章 美好的一天，从朋友圈放毒开始！费工费时的鲍汁鹅掌！

    早上。

    林旭起床洗漱后来到楼下。

    把砂锅放在灶上，加水烧开，从冰箱冷冻室里拿出昨晚泡好的大米倒进去，加入一小勺食盐，一小勺猪油，盖上盖子中火煮着。

    米粥里加猪油，能让米粒的口感更润滑，粥的香味更浓郁。

    趁着这个时间，他往盆里加了一些面粉，打入几个鸡蛋，放入葱花和胡萝卜丁，最后撒上食盐、花椒粉、十三香，加水搅拌成面糊。

    电饼铛预热，锅底刷一层油，舀一勺面糊倒进去，用竹铲摊平，盖上盖子。

    一分钟后打开盖子，面糊已经凝固，变成了一张色泽金黄的鸡蛋饼，表面抹油后翻面，再略微煎一下就出锅。

    等砂锅里的米粥熬好，鸡蛋饼也已经做完。

    从厨房的小水族箱中将昨晚带来的几只太湖虾捞出来，去掉虾须，抽掉虾线，在背部开刀后一个个放进米粥中。

    搅拌一下，让米粥把大虾包裹起来。

    接着洗一把从店里拿来的小青菜，用菜刀切碎盛到碗里，淋一点香油进去拌一下，让青菜更脆嫩爽口。

    等锅里的虾完全变红，关火，撒上青菜碎，搅拌一下，一锅简简单单的鲜虾青菜粥就做好了。

    林旭擦擦手，趿拉着拖