不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1141节 (第3/6页)

    这些铁锅炖因为要焖卷子，所以不能出锅前调味，而是趁着现在花卷还没放进去，把味道完全调好。

    这样rou汤被花卷吸收后，味道会更好。

    两位师傅尝了尝，往锅里加了一汤勺食盐，用勺子翻一下，接着将花卷一根根的摆放到锅里。

    锅里的的rou汤基本跟菜是齐平的，花卷放进去，底部刚好浸在浓稠红润的汤汁中。

    盖上锅盖，改小火焖着。

    为了防止花卷蒸不好，从现在开始，锅盖就不能掀开了。

    林旭离开厨房，沈佳悦已经洗过了脸，这会让正跟陈燕和米岚吃车厘子。

    个头硕大的车厘子洗得干干净净，捏起一颗送到嘴里，又甜又好吃。

    不远处的树林中，老爸他们还在忙着，至于老妈陈美娟，则是抱着墩墩去了后面的池塘边上。

    闲着没事，林旭将被墩墩欺负了一上午的泥鳅从水中捞出来，放进一个深一点的盆里，抓一把盐扔进去，再快速盖上盖子。

    在食盐的作用下，这些泥鳅快速跳动着。

    约莫过了两三分钟，泥鳅才逐渐变得安静起来。

    打开盖子，看到泥鳅彻底蔫了，盆底和泥鳅身上满是黏液，这些是腥味的来源，得清洗干净。

    他捞出来，把泥鳅淘洗一下，随即开膛破肚去掉泥鳅的内脏。

    接着用一把小刀，用收拾鳝鱼的方式，把泥鳅的鱼骨剔出来。

    剔出来的鳝鱼rou放到盘子里，端到厨房用蒸柜蒸一下，这样蒸出来，就是墩墩的美味午餐了。