第503章 蛇真的很瘆人，但也真的香！把广肚做成金色传说！ (第4/10页)

出现意外事故。”

    林旭：“……”

    这个机会还是别有了。

    无毒蛇就够吓人的了，这要再弄条毒蛇，还不得把人逼到改行啊。

    很快，马志强端来了一盆八十度左右的热水。

    为了防止温度不够，他还特意拿着厨用温度计测量了一下。

    谢保民提着已经没了头的蛇放进去，烫了大概四五十秒左右，接着提出来，用毛巾抓着蛇身向前捋，蛇身上的鳞片纷纷掉落下来。

    “蛇的鳞片烫过后，是不能用钢丝球或者刷子清理的，会伤到外皮，只要用热水泡过，这么逆着轻轻一捋，鳞片就全下来了。”

    整个过程像是给蛇脱衣服一样，身上露出的青黄色的花纹，而肚子上的白色鳞片，脱落后也露出了里面的蛇皮。

    谢保民把蛇的鳞片从头到尾全都清理一遍，又用水洗了一下。

    接着他拿起菜刀，将整条蛇剁成了五厘米左右的长段。

    “等会儿给你们做一道有名的口味蛇，剩下两条蛇焗交给小庄和小朱了，你俩既然不怕蛇，那就随意发挥好了。”

    口味蛇？

    林旭记得过去在湘菜馆吃过这道菜，味道香辣，蛇rou细嫩鲜美。

    要是做这道菜的话，倒也……

    一想到美味的蛇rou，刚刚菜花蛇带来的害怕胆怯等情绪，瞬间一扫而空。

    嗯，你要拿个活蛇过来，我会连续倒退好几步，甚至连看都不敢多看一眼。

    但你要端来一份口味蛇，那不好意思，我得换大碗。zWWx.org

    吃货嘛，就得这么灵活调整自己的底线。

    庄一舟开始宰杀菜花蛇，准备配着老母鸡一块