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第372章 麻酱烧饼夹着炒烤羊rou,就得踩着凳子吃才过瘾! (第1/10页)
“旭宝,炒烤羊rou做出来是烤rou味吗?” “是,比烤rou还好吃。” 厨房里,穿着小脑斧连体睡衣的沈宝宝看着案板上放着的羊rou,脸上充满了好奇,她吃过炙子烤rou,吃过韩式烤rou,还真没吃过这种炒烤羊rou呢。 林旭说道: “这个烤rou的味道跟炙子烤rou很像,但没有炙子烤rou那么讲究。这就是想吃羊rou串但条件不具备的一个应急方式。” 羊rou稍稍有些冻,不能立即切,得再化一下。 想到自家宝宝不能喝酒,他问了一句: “你等会儿准备配着汽水吃还是别的饮料?” 冰箱里啤酒倒是有好几种呢,什么小麦啤、黑啤都有,家里甚至还有白酒和红酒,但这都不是沈宝宝能喝的。 “夜里喝汽水多了肚肚会不舒服哒……我能夹着烧饼吃吗,记得小时候我爸从外地回来,都会在胡同口买個沾满芝麻的麻酱烧饼,夹满rou给我吃。” 这吃法可减不了肥啊。 林旭笑着说道: “那我做几个麻酱烧饼吧,这玩意儿挺快。” 他往和面盆里加了一斤出头的面粉,再往里面放约莫8克左右的无铝泡打粉。 加了泡打粉能让面团快速蓬松,比自然发酵的速度要快很多。 面粉准备好,林旭往碗中加入温水,再放入两小勺发酵粉和两小勺白砂糖,慢慢搅拌融化。 搅拌时笑着问道: “咱爸就那会儿就带你背着咱妈吃好吃的了?” “就给我吃,老爸不舍得,他都是用馒头夹着咸菜吃,还说比烧饼夹rou香。” 怪不得老丈人这么嗜rou如命呢,肯定是
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