第422章 清澈透明的汤，细如银丝的面愈是高端愈简单！ (第6/12页)

，想看看这汤到底能好到什么地步。

    林旭好奇的问道：

    “师兄，不放点香料吗？”

    “不放，就用这些食材的香味，咸味也全部来自火腿……咱师父这道清汤挂面比较简单，不用调味。”

    简单？

    大家不由一怔，被这个字眼给堵得说不出话来。

    成本这么爆炸的一碗面条，你居然说简单？

    宋大海说道：

    “你少搁这儿误导我们，面条确实不用调味，但这汤里放火腿、干鲍、金钩、瑶柱等带咸味的食材，都要计算好，说是不调味，这可比一般的饭菜调味难得多，因为得把汤的损耗和食材盐分全都考虑进去……总感觉你狗日的没诚心教。”

    谢保民不以为意的笑了笑：

    “我就说展示一遍，我又没说教你们，你要想学，学老程先跪下来敬杯茶……老宋你把刀放下！我告诉你，再往前走不是医院就是牢房，你想跟孟德兴在病房团聚，还是想跟孟开放在监狱团圆？选吧！”

    刚刚宋大海突然抄起尹宏斌手中的那把剔骨刀的时候，把大家都吓了一跳。

    不过听了谢保民的话，老宋无奈一笑：

    “你狗日的就不能说点好的？谁他娘的愿意跟那父子俩搁一块儿啊？”

    谢保民站在身材高大的袁德彪旁边说道：

    “吵归吵闹归闹，你狗东西居然冲我动刀，老袁，十五号楼有一条鳇鱼，回头咱哥俩儿弄过来做铁锅炖咋样？”

    “可以啊，多搁点儿大酱。铁锅炖鱼没大酱不香。”

    笑闹过后，谢保民这才说道：

    “所有含盐食材肯定要经过计算的，而且计算之前，得亲口