不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1185节 (第1/6页)

    现在很少有人吃鹿尾巴，一来是太复杂，一般的厨师做不了，而来是成本太高，有这钱还不如去吃海鲜呢，所以新鲜鹿尾不好买到。

    冷冻的倒是不少，但这不符合林旭的需要。

    把墩墩送到会场，交给在这里统管一切的陈燕，林旭便和沈佳悦开车回店里，准备拍摄这道拖更了很久的蒸鹿尾。

    鹿尾巴不大，短粗短粗的，里面还有骨头和筋，真正能吃的地方并不多，但因为中医认为“阳聚角，阴聚尾”，所以鹿尾一直都是滋阴补肾的代名词，也是宫里那些娘娘贵妃喜欢的原因。

    在现代医学看来，这其实没什么事实上的根据。

    来到店里，老黄已经到了。

    他对林旭说道：

    “现在一般把尾巴带到皮子上了，要把尾巴切下来，整张皮就不完整了，所以不太容易买到……这玩意儿啥时候能做好啊？中午能吃上吗？”

    中午？

    林旭笑着说道：

    “晚上能吃上就不错了，这玩意儿异味重，得认真清洗浸泡，需要耗费大量时间……老哥你该忙就忙，快做好了我通知你来吃。”

    “好嘞，那我可就等着消息了！”

    老黄开车走了，而林旭则上楼，准备做这道念叨了许久的蒸鹿尾！

    第六百五十四章 鹿尾巴的处理真麻烦！墩墩：妈咪不让我跟傻子玩！

    “这鹿尾巴，真的能吃吗？”

    厨房门口，沈佳悦打开老黄送来的泡沫箱子，见到里面放着几根血淋淋还带着毛的鹿尾巴。

    尾巴不大，稍稍有些扁，上面满是褐色夹杂着白色的毛。