不装了，我是厨神我摊牌了！ 第1110节 (第5/5页)

现居然还有纯素粮，说是什么功德粮，而且还不少好评……”

    林旭也在网上见过。

    让rou食动物吃满是诱食剂的素食，还觉得是在做功德。

    按照佛门虐杀动物就投胎畜生道的规则，这些人下辈子大概率要四条腿走路，不知道他们到时候能不能吃上纯素的功德粮。

    很快，锅里的油热了。

    林旭在做好的熊掌表面抹一层老抽，然后拿着放进油锅中，冬瓜朝下，rou馅朝上。

    冬瓜下锅，锅里的热油立马沸腾起来。

    等冬瓜表面炸上色，林旭捞出来，将锅里的油倒出来，留底油，爆葱姜，加入高汤，将炸过的熊掌放进去，再放入冰糖、糖色、食盐、胡椒粉等调味品，开始煨制。

    “啥时候能做好呀旭宝？”

    炸之前，沈佳悦觉得用冬瓜冒充熊掌挺滑稽的，这明明一点都不像好不好。

    但抹酱油炸过后，冬瓜和rou馅表面都变成了红润的色泽，看起来跟rou一样，倒让人有了几分食欲。

    而放进高汤里开始煨之后，鲜香味和糖色特有的红润色泽，让这道美味看起来更加诱人。

    林旭盖上锅盖，将火调到最小：

    “二十分钟就行了，时间太久会把冬瓜煮化的。”

    说完，他看了看旁边的蒸锅，又到大厨房转了一圈。

    约莫时间差不多的时候，他掀开锅盖，里面的鲜香味让沈佳悦和陈燕一愣，都没想到味道会这么棒。

    这会儿锅里的熊掌已经完全煨透，色泽红而油润，看起来像是一块炖好的rou。

    陈燕咽了下口水：

    “要不是亲眼所见，真不敢相信这是一块冬瓜。”

    林旭说道：