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不装了,我是厨神我摊牌了! 第717节 (第4/5页)
,反而拆你的台,我不是很理解。” 他的声音不低,周围的厨师下意识的整了整自己的厨师服。 虽然大家不忿新来的总监,但要被开除的话,再想找到这么轻松的工作可不容易了。 齐振涛听出了林旭话中的意思。 他深吸一口气,看了看周围那些忙碌的厨师。 很明显,自己侄子是被当枪使了。 原本他还想打算在林旭面前帮大家说说情,鼓舞一下士气,让大家好好工作呢。 现在既然自己侄子被拿来当枪使了,那就让林总监好好折腾吧,想开除哪个就开除哪个。 林旭看到这位总厨的脸色,就知道开除齐思亮这一步走对了。 现在厨房的主要岗位全都是齐振涛的人把持着,什么干儿子师兄弟徒子徒孙全都有,整个后厨成了一窝亲。 这是后厨大忌。 不光后厨,各行各业中,一旦同一个部门成了一窝亲,那就约等于走向了下坡路。 因为都是自己人,太容易糊弄,太容易得过且过。 这种心思下,是个人都会变得懒散起来。 “让林总监见笑了,我先陪你转转。” 齐振涛领着林旭在厨房里转了起来,周围不断有人打招呼说话,但他谁都没理,自顾自的讲着后厨的几个部门。 林旭跟在他旁边,认真听着。 对于这种超级饭店的后厨,他多少是有些懵的。 燕京饭店跟钓鱼台不一样,钓鱼台是分成了十八座楼十八个餐厅,每座楼都独立运营,相当于十八个高端私密饭店。 但燕京饭店后厨
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