不装了，我是厨神我摊牌了！ 第992节 (第2/6页)

出愉悦的哼唧声，尾巴轻轻摇动，幸福感满满。

    对于养猫的人来说，每次见到这种场景，就有种被治愈的感觉。

    所以网上一直有“我养活了它的生命，它治愈了我的心灵”这种说法。

    等墩墩吃完，林旭把盘子洗刷干净，再次回厨房忙活。

    这会儿做鸡粥还有点早，趁着这个时间，他打算将做五色鸡粥用的红黄绿黑白五种颜色的色素准备好。

    白色是食材的本色，这个不用准备。

    他拿来两根胡萝卜，去皮后切成条，放进蒸柜里进行蒸制。

    等会儿碾成泥，做鸡粥时再加进去，就成了橙黄色。

    其实用黄栀子水也是可以的，但黄栀子单用的话有一丝丝中药的苦味，没有胡萝卜的味道柔和。

    至于红色，林旭选了最简单的方式——红曲米粉兑水。

    红色的获取方式有很多，比如甜菜汁，比如糖色，但这些都没有红曲米粉来得直接，而且相对稳定，不会因高温而变色。

    绿色的话，还是用菠菜汁吧，家里菠菜比较多，石文明在餐厅外面开辟的小菜园中，也种了不少菠菜，完全够用。

    黑色的的选择也很多，黑芝麻、紫菜、发菜、等食材，都能做出纯正的黑色。

    不过家里没有发菜，黑芝麻的味道又太浓郁，所以林旭选择了紫菜。

    先用冷水浸泡着，完全泡软后打成糊糊，这样不仅能让颜色更好看，同时还能给鸡粥增加一股浓郁的鲜味。

    其实除了这几种颜色之外，还可以放紫色和蓝色。

    而这两种颜色，用黑