字体:大 中 小
护眼
关灯
上一页
目录
下一页
第400章 整个面点部都是铁粉是什么体验?爆汁儿门钉rou饼,香! (第2/10页)
不上。 因为燕京饭店的厨师们,总觉得自己是御厨,是高人一等的那种。 甚至连钓鱼台都不放在眼里。 但现在,看了林旭做鲍汁的过程,才明白人家有名气不是偶然的。 而且进厨房不到半小时就开了一个帮厨,撸了一个厨师长。 人事部那边居然全程配合,这明显就是一个信号,人家是带着尚方宝剑来的,你不乖乖听话就开斩那种。 虽然大家不忿头上多了个总监,但见到连总厨的侄子说开除就开除,也就变得温顺了起来。 离开燕京饭店,他们别想再找到这么清闲待遇又这么好的工作了。 林旭在齐振涛的陪同下去往面点部的时候,不远处的炒菜区,几个大厨凑在一起嘀咕。 “不行咱们就集体辞职,不信收拾不了一个总监。” “对啊,咱集体辞职,看他们怎么收拾这个摊子。” “我劝你们别这样,之前他们来的时候,没见钓鱼台的膳食部主任也来了吗?我敢保证,咱前脚集体辞职,钓鱼台后脚就弄一批厨师过来。” 要是别的地方弄一批国宴厨师撑起燕京饭店,多少还有些为难。 但钓鱼台是什么地方?那是无聊到每年关起门自己要切磋的地方,人才储备量惊人。 且不说十八位总厨个个都是高手,哪怕程建设这类厨师长,出来当个五星级酒店的行政总厨也绰绰有余。 今天廖金明跟过来,除了给林旭撑腰之外,也想看看这边后厨的成色。 不行就全清理出去,从钓鱼台调个总厨接管。 虽然表面上两家是竞争关系,但往大了说,都是外交部挂名的国字头饭店,是同气连枝的亲兄弟。 一方有难,另一方自然不能坐视不管。
上一页
目录
下一页