分卷阅读29 (第3/4页)

无汁，方便冷吃，配菜里一定要有荤rou，就粥下饭都不错。用现代菜肴来类比的话，大概就是老干妈，只不过以前的路菜放的rou比较多。

    萧可觉得，这道菜早餐时吃吃还凑合，放到除夕年夜饭就有点上不得台面了。而且，做好之后还得放几天等入味，不能立即开动。

    想来想去，萧可说道：“韩叔叔，除了茄鲞，我再给你做道别的菜吧。茄子是入味菜，做好了也没法现吃。”

    见韩父不大明白，萧可便详细解释了一遍。

    听罢，韩父感慨道：“我几个喜欢红学的老朋友，这些年为这道菜到底该怎么做争个没完没了。我听他们的论调，好像都很有道理，好像又有哪里不对。没想到今天在你这儿听到了正确做法，哈哈哈！等这茄鲞做好，我马上拿去给他们开开眼。”

    兴奋地说到这里，韩父又期待地问道：“小可，你准备给我做道什么菜？”

    “你喜欢吃什么？”

    这可把韩父问住了。他口味很杂，只要做得可口都喜欢尝尝。纠结了半天也说不出更喜欢哪道，便把选择权交还给萧可：“还是你来决定吧。”

    “既然是过年，来道比较吉利的富贵菜吧，就做翠盖鱼翅好了。”萧可问道，“家里有小排鱼翅和紫鲍么？”

    韩父吃了几十年的鱼翅，却从没听说过翠盖鱼翅这名字，顿时觉得让萧可来决定真是太英明了，说道：“我去问问，没有就让他们现送。”

    萧可点了点头，心说，看来韩董这位新室友家庭条件不错。

    当下两人去了厨房，还真有小排鱼翅和紫鲍，都已经发好