第040章 做大厨 (第3/4页)

厨艺实在是没得说。

    口味挑剔的苏玉锦可谓是吃的心满意足，而艾草和青葵更是赞不绝口。

    待碗筷皆收拾了下去，曾大勇端了茶水上来，郑明远抿上了一口，看了苏玉锦一眼，“说罢，你想做什么？”

    “果然瞒不过郑叔。”苏玉锦笑眯眯道，“实不相瞒，我原在街上开了个苏记的吃食铺子，生意倒还可以，眼下手中攒了一些钱，想着在县城再开上一处酒楼，地方也已是看的差不多，但迟迟没有寻到合适的大厨。”

    “前几日刚好冯大哥去店中售卖这十三香，我见这十三香配料分量极佳，里面又混有齑粉，打听之下得知是其师父做的，我便猜想这冯大哥的师父必定是厨艺不俗之人，便想方设法见一见郑叔你，看你是否愿意当我这酒楼的大厨？”

    “做大厨啊。”郑明远砸了咂嘴，“说起来我已是有些年头不给人掌勺，上一次给客人做菜，还是在七年前了。”

    继而眯了眯眼睛，“你想请我去给你的酒楼做大厨，不知开价几何？”

    “每个月酒楼中的盈利，给郑叔分三成。”苏玉锦道。

    “三成银子，听着到是不少。”郑明远又问，“还有呢？”

    “后厨管理和菜品方面，以郑叔意思为准。”苏玉锦再次回答。

    郑明远这次扬起了眉梢，“都交给我，你放心？我这脾气和性子可不大好，你不怕我到时候把后厨搞得乌烟瘴气，菜品做的乱七八糟？”

    “术业有专攻，郑叔在这方面必定不会让人失望。”苏玉锦笑答，“再