美食小当家 第933节 (第4/7页)

不过有个人自然是没有这样的心理负担，彭越直接点点头说道：“做得不错，味道很好，感觉比大师傅做出来的还要更香一些。”

    贝蓓性情火辣，也跟着同意道：“是挺好的，我挑不出什么毛病来！”

    紧跟着便是任婷婷，她努力露出了一个微笑道：“确实很香，能够说说那个大师傅都没做出来的香味儿是什么吗？”

    一提到这个香味儿的来源，其余人也都相当的好奇，连忙夸赞楚云风做得不错，一时之间都忘记了刚才的郁闷之情。

    楚云风笑了笑，知道大家也尝出了这味道的不凡，这确实是自己改良过的，不过是加入了一些鸡油进去罢了。

    看到大家这么感兴趣，于是楚云风便直接说道：“这是把鸡油煎炸一下，再加入进去的，所以才会有这样独特的香味儿。

    毕竟莼菜是绿叶菜，加入一些油能够保持它的绿色，还能够增添更多的风味儿。”

    鸡油？

    窗户纸一桶破了之后，大家顿时恍然大悟，其实道理很简单，只是没想到那个点上去罢了。

    本来制作这道菜就要用到鸡汤，加入鸡油之后不仅没有违和感，反而还会增添几分鸡汤的香味儿，这个改良确实是让人意想不到。

    “牛！”

    彭越第一时间竖起了大拇指，必须要给好哥们顶起啊，其余人也纷纷夸赞了一番，心里还是比较服气的。

    汤品尝完了之后，那么还剩下了两道菜，煎糟鳗鱼和羊方藏鱼，该先品尝哪道菜呢？

    这一次还没等大家想明白，