分卷阅读18 (第3/4页)

的甜度。这些梨子削了皮切成块，和罗汉果金银花还有土冰糖一起熬制，可以熬成深红色的秋梨膏。通红但是味酸的秋李子洗干净去掉核放适量的糖和盐腌渍，会出现令人惊艳的酸甜口味。

    外皮泛棕的山核桃丢进土里埋上一段时间，苦涩的外皮就会分解开，露出里面的核桃。这些核桃皮很薄，抓了两只用力一捏就能将皮捏开，露出里面嫩嫩的果rou。长满刺的栗子裂开，露出里面红棕色的饱满果实，味道甘美脆甜，无论是煮着吃还是炒着吃都十分美味。

    还有那一串串挂在阴凉处的柿子，红彤彤一串串的山楂，美丽的丰收颜色点缀着这个深山里的小小客栈，就连住客都忍不住跟着忙乎起来，一起享受这种丰收的喜悦。

    山里的温度已经降到了十来度，不少人都穿上了外套。可是叶逢河却穿着一件黑色的跨栏背心，一身肌rou紧绷，站在一口大锅前不停的翻炒里面小小的山核桃。

    这种山核桃因为个头太小，所以以前并不是什么值钱的玩意儿，也没有人会去捡了吃，毕竟还有那么多大核桃能吃呢。可是这些年这种小小的山核桃却成了美味的山珍，价格也高了不少。

    叶家的山里目前能找到的有十多棵这种小山核桃树，每年大部分都卖了出去，留下一小部分自己炒了吃。用糖和油炒出来的小山核桃酥脆无比，早就敲开的壳子只要轻轻一掰就露出里面喷香的果rou，吃的住客们几乎停不下嘴。

    叶爸傍晚回来的时候从筐里拎了几只肥大的野兔子出来。如今已经是秋季，野兔子正是又肥又嫩的时候。叶mama干脆把兔子都杀了，剁成小块用葱姜蒜腌制，然后起油锅炸的酥脆，再放了辣椒芝麻一炒。