江南糯香[美食] 第11节 (第3/8页)

门，静悄悄的。

    看样子，似乎一早就出了门。

    他打着呵欠踱到餐厅，终于见到了冰箱上的贴条，“我有事先出门，给你留了早饭在蒸屉里。”

    陆迦南怀着好奇打开了一旁仍散发着热气的笼屉，里面是一碟翡翠烧卖，好怀念的造型。

    他拿起手机，发了一条信息，【你去哪儿了？】

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    第12章 薄荷松糕

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    江菀柔熟练地将头发盘好，塞进了防尘帽，又从柜子里取出崭新的一次性连体防尘服和鞋套，麻利地穿上。按照计时器的显示，她在自动感应水龙头下认认真真地洗手三分钟，顺着不锈钢风淋通道走进了无尘车间。

    自从大学毕业去国外读研以来，江菀柔一直忙于学业和工作，已经很久没有进过自家工厂了。今天，她特意起了一个大早，趁着假期厂里人少，先来看看情况。

    江南稻糕团制作工艺获评非物质文化遗产的那年，江菀柔还在上小学。不过，之后不到两年，外公因身体状况不佳而彻底退居幕后，几间店面铺子的管理大权全部移交给了女儿和女婿。

    借着江家的苏式糕团制作工艺获评非物质文化遗产的热度，加上当地有关部门的支持，江南稻成功吸引了一部分投资。爸爸花了近一年的时候东奔西跑，终于在近郊的工业园起成功觅得十多亩闲置的工业用地，开辟了近两千平米的厂区，引入全自动流水生产线。

    糕团制作过程中技术含量比较低的步骤比如搅拌、注馅、压制、