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    几分钟的时候，把之前碗里弄好的酱汁（两勺蚝油、一勺生抽，少许清水搅拌而成）放入锅内，大火煮开后中火再煮五分钟左右，再慢慢收汁就好了。

    说实话，看着菜谱上那一道道程序觉得挺麻烦的，做起来也就那么回事，感觉还挺有成就感的。

    之后，张元又做了一道清蒸鲈鱼，这道菜她都做了快有八百次了，闭着眼都知道步骤，哈哈，开个玩笑，主要是这个菜好做、容易做，鱼是菜市场鱼贩子杀好的，直接把杀好的鱼洗干净，加点姜丝、葱丝放进锅里蒸就好了，再一道酸辣大白菜，一道紫菜蛋花汤，姐弟俩人三菜一汤，吃的很是满足。至于张爸张妈，张妈自从开了小吃店之后就很少在家吃晚饭了，忙的脚打后脑勺，张爸也忙，在君速那边发光发热呢。

    “诶，你说把这个蘑菇酿rou放到咱妈店里，好卖吗？”桌子底下，张元用脚踢了踢张小弟。

    张小弟正呼啦啦的喝汤，“好卖不好卖，得试下才知道。”放下汤碗，又夹了一个蘑菇放进嘴里，“不过，我觉得会好卖，毕竟这个你是第一次做，吃起来口感也挺好，而咱妈的手艺比你厉害，做出来的应该会更好吃吧。”

    “……那行，我跟老妈提一下，店里也应该上新菜了。”张元放下碗，不吃了，一般晚饭她都吃个七八分饱就好了，“对了，你不用提醒我手艺不如咱妈的事实，不然下次就你自己做饭吃。还有，饭后记得收拾干净啊。”说完就拍拍屁股走了。

    “知道，哪次不是我收拾。”张小弟一边小声嘀咕。不过也知道这个是自己的分内事，总不能做饭是自己jiejie，饭后收拾也是她吧，这样会被削死的。