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分卷阅读5 (第3/4页)
油有些发绿,颜色也暗淡,远不如他那个时空的清澈透亮,不过他要做的是西红柿炒鸡蛋,用菜油比用猪油要强多了。 眼看锅里的菜油冒起了青烟,叶晓峰将搅拌好的蛋液倾倒在锅里。蛋液在热油上很快膨胀了起来,一股蛋香扑面而来。叶晓峰用铲子快速的翻动几下,让鸡蛋完全熟透,手中已经切好的西红柿也倒进去翻炒起来。 西红柿炒鸡蛋算是极简单的菜,不需要酱油醋之类的,这些东西,他在叶家的灶台上也没见到。灶台上只有油和盐,他也是灵机一动才想到这个菜,几点翠绿的葱花倾洒在已经放好盐的菜上面,一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋出了锅。 这边粥已经煮的米粒松软,只要米开花了,就是熬煮到位了。糙米不好熟,也比较硬,之前吃的那顿糙米饭,不说是夹生饭,也没强到什么地方去。 已经饧好的面表面光滑的很,只不过比小麦磨出的白面黑一些也粗一些,但是麦香味依旧。 将面擀成一张圆片,抹上一层薄薄的猪油,又撒上一些细盐慢慢卷起,分成十数个小面剂。 锅边撑起篦子,将小面剂重新擀成薄片轻轻贴在锅边。十几个小饼子围着锅贴了一圈,叶晓峰将锅盖重新盖好。 此时叶父已经起床洗漱完毕,在外屋看了一圈主动帮兄妹两个放好了桌子。 乘着饼子没熟,叶晓峰又将两条黄瓜洗净,用刀背快速的拍了几下,斜切成小段,撒上盐和蒜末,又淋上几滴油端上了桌。 饼子因为很薄,所以熟的很快,只一刻的时间,叶晓峰就揭开了锅盖。米粥已经开了花,饼子更是一面已经烤的焦黄香酥。 叶晓峰将十
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